В России в третьей декаде января подорожают яйца и мясо птицы. Рост цен на эту продукцию связан с ограничениями Россельхознадзора на закупку яиц в Германии, Нидерландах и Франции.
Такое решение ведомства привело к дефициту яиц на российском рынке, и, как следствие, цены выросли до 40 руб/шт.
Теперь птицефабрики вынуждены покупать инкубационные яйца по более высокой цене и у непроверенных поставщиков, что может привести к заражению поголовья болезнями и падежу.
Это, несомненно, отразится на себестоимости мяса птицы. В конце января тушка бройлера в розничной сети подорожает на 6- 8 руб./кг.
Минсельхоз объясняет, что ограничения были предприняты в связи с распространением птичьего гриппа в европейских странах. Ни о каких трудностях с поставками инкубационных яиц они не слышали. В ведомстве уверены, что отечественные птицефабрики в полной мере обеспечены продукцией.
В этом году россиян ждет также подорожание алкогольной продукции.