В России в последнее время суррогатный алкоголь — горячая тема обсуждения, в связи с отравлением 54 человек Оренбургской области. Многие граждане до сих пор рискуют и не знают, как определить подделку. Поэтому эксперты решили поделиться своими знаниями и рассказали о важных отличиях опасных напитков.
Андрей Аленичев — эксперт по фальсификации напитков и продуктов питания уверен, что сложно отличить поддельные напитки от нормальных. Но есть хороший способ снизить возможные риски при покупке напитка с опасными веществами в составе.
И тут эксперт напомнил простую истину — лучший способ уберечь себя и своих близких от «паленки» делать покупки в магазинах. «Если вы хотите сделать инструктаж для тех, кто ищет водку за сто рублей без ценовых надбавок и при этом надеется не потерять зрение — то это самая настоящая лотерея. Обычный человек никогда не отличит технический, метиловый спирт от этилового. Когда замечает, уже слишком поздно», — объяснил эксперт.
Последние слова также подтверждает Дмитрий Мустафин — доктор химических наук. Этиловый и метиловый спирт идентичны по вкусу и запаху.
Но оказывается есть простой способ проверить напиток — надо бросить в него кусочек картошки. Если жидкость останется того же цвета — пить можно, если измениться — нельзя.