Помимо «классических» репчатого и семейного лука на грядках российских огородников в последние годы все чаще встречается лук эксибишен. Это интересный и необычный на вкус овощ отличается от привычных сортов увеличенным размером, а также хорошей урожайностью.
В статье мы расскажем, как вырастить лук эксибишен через рассаду из семян за 1 сезон, а также как правильно ухаживать за саженцами и пересаживать их в открытый грунт.
Выращивание лука Эксибишен рассадой из семян: когда сажать на рассаду и в открытый грунт, как ухаживать
Автор: Надежда Чиркова
Скорее всего, к выращиванию лука Эксибишен вас сподвигли гигантских размеров луковицы, которые вы увидели у соседей или в Интернете (например, на картинках урожая или в тех же роликах на Ютубе).
Возможно, сперва вы не поверили своим глазам, подумав, что это «фотошоп», но при должном уходе они действительно могут вырасти как раз таких размеров.
Что ж, далее поговорим о том, что нужно сделать, чтобы получить такой же огромный урожай, а именно: как правильно посеять семена лука Эксибишен на рассаду, а затем за ней ухаживать, когда высаживать в открытый грунт.
Описание лука Эксибишен: характеристики и особенности
Данный репчатый лук был выведен в Голландии, семеноводческой фирмой «Bejo Zaden».
Основные количественные и качественные характеристики лука сорта Эксибишен:
- Средне-позднего срока созревания (от всходов до созревания — 110-130 дней).
- Вкус отмененный — лук сочный, нежный и сладкий. Идеален для потребления в свежем виде, иначе говоря, салатного назначения. Конечно же, он подойдет и для консервации (заготовок на зиму).
- Форма луковиц — округло-вытянутая (бывают как идеально круглые, так и вытянутые).
- Масса луковиц — в среднем от 170-550 граммов, отдельные — до 0,8-1 кг (максимум — до 1,2 кг). Всё зависит от условий выращивания и ухода.
Действительно крупные луковицы можно получить только при выращивании через рассаду.
- Считается, что данный сорт не пригоден для длительного хранения. При этом указывается, что максимальный срок хранения — до 3-4 месяцев (т.е. до Нового года)).
Однако, некоторые огородники умудряются его хранить в подвале или погребе вплоть до марта.
Когда сажать лук Эксибишен: на рассаду и в открытый грунт
Мы все живем в разных климатических зонах, а значит, и сроки посева для каждого региона будут отличаться.
Рассчитать сроки посева лука Эксибишен на рассаду можно самостоятельно.
- Так, оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт — около 2 месяцев (50-60 дней),
- хотя на Юге России можно высаживать в возрасте 35-40 дней..
Также стоит учитывать, что 2-4 дня уйдет на проклевывание и прорастание семян, а 3-7 дней — на всходы (проросшие, естественно, всходят быстрее).
- Таким образом, если вы живете на Юге, то сеять на рассаду можно уже во второй половине февраля, чтобы высадить в апреле.
- В Средней полосе (Подмосковье) — не раньше марта, чтобы высадить в первой половине мая.
- Чуть позже в Ленинградской области, а именно: посев следует произвести во второй половине марта, чтобы высадить во второй половине мая.
- На Урале и в Сибири — во второй половине марта-начале апреля, чтобы высадить во второй половине мая-начале июня.
Обратите внимание! Стоит понимать, что в условиях Средней полосы, Ленинградской области или тем более Урала вырастить килограммовый лук едва ли удастся по понятным причинам, а вот 500 граммовый — вполне реально.
Кстати! На сайте есть статья:
- Когда сажать лук-порей и Эксибишен на рассаду в 2021 году: оптимальные сроки для регионов по Лунному календарю
Как правильно сеять лук Эксибишен на рассаду
Чтобы получить действительной богатый урожай лука Эксибишен, вам в первую очередь нужно вырастить хорошую и здоровую рассаду. А прежде всего подготовить семена, почву, посевную тару и правильно произвести сам посев семян.
Подготовка семян
Как правило, семена лука Эксибишен продаются уже обработанными, иначе говоря, дражированными.
Однако, перед посадкой, по желанию, их всё же можно прорастить, т.к. всхожесть даже таких глазированных (обработанных) семян порой меньше 80%.
Прорастить семена лука можно следующим образом:
Обратите внимание! Проращивать нужно правильно: если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не последует, ведь для их пробуждения требуется кислород.
- Высыпать зерна в увлажненную многослойную марлю (хотя лучше все же использовать тканевую тряпочку, т.к. в марлю они могут врасти корешками) или на ватные диски: на нижний диск раскладываете зерна, верхним — закрываете. Сами диски, естественно, предварительно смачиваете! Вместо дисков можно взять салфетки.
Важно! Вода, которую вы используете для смачивания, должна быть отстоянной или фильтрованной, как вариант, дождевой или талой.
- Затем положить на блюдце (или в другую емкость), а сверху накрыть полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой), чтобы создать парниковые условия, дабы влага дольше не испарялась;
Важно! Тряпочка, ватные диски или салфетки с семенами должны быть постоянно влажными, но не находиться в луже с водой.
- Поставить емкость с замоченными семенами в теплое месте, например, на кухонный шкаф.
Оптимальная температура прорастания семян — + 24..+28 градусов.
- Когда семена проклюнутся и прорастут, а на это обычно уходит 2-4 дня, их нужно сразу высадить в грунт.
Подготовка грунта и посевных емкостей
Грунт для рассады должен рыхлым (влаго- и воздухопроницаемым) и в меру плодородным, а также некислым (нейтральной кислотности).
Почвосмесь для рассады лука Эксибишен можно приготовить по одному из следующих рецептов:
- перегной или компост и песок в соотношении 1 к 1;
- дерновая земля, перегной или компост и песок в пропорции 2:2:1.
- торф, перегной кокосовый субстрат и песок.
Либо купить готовый универсальный грунт для выращивания рассады. Если он слишком плотный, то его нужно обязательно разрыхлить с помощь песка, перлита или аналогичного разрыхлителя.
Важно! Обязательно проведите процедуру обеззараживания грунта (в том числе покупного). Это можно сделать с помощью прокаливания (пропаривания) в духовке или микроволновке, либо пролив раствором препарата «Фитоспорин» (по инструкции). А еще лучше сделать и то, и другое (сначала прокалить, затем остудить, а потом пролить).
Что касается посадочных емкостей, то лучше всего взять неширокие и достаточно высокие (глубокие) индивидуальные стаканчики. Идеально — объемом 0,2-0,3 литра.
Совет! Желательно сеять сразу в отдельные стаканчики, чтобы впоследствии не пикировать и не травмировать рассаду, из-за чего в итоге вы можете не получить крупных луковиц. Переваливать из индивидуальных емкостей куда проще и безболезненнее.
Как вариант, вы можете посеять в торфяные таблетки.
Хотя, если вы возьмете глубокую (10 см) общую емкость, например, деревянный и пластиковый контейнер и посадите на достаточном расстояние (1,5-2 см), то впоследствии можно будет высаживать прямо из него.
Важно! Стоит учитывать, по опыту бывалых огородников, что более крупные луковицы получаются при выращивании рассады в индивидуальных стаканчиках.
Непосредственный посев
Пошаговая инструкция посева семян лука Эксибишен на рассаду:
- Заранее подготовили грунт и емкости. Обеззаразили.
- Непосредственно перед посевом наполнили стаканчики на 3/4 (чтобы было удобно поливать).
- Сделали углубления.
- Высеяли семена. Если пророщенные, то по 1 — в каждую отдельную емкость, если сухими, то лучше — по 2.
Высаживать зерна лука Эксибишен нужно на глубину 1-1,5 сантиметра.
- Присыпали почвосмесью.
- Пролили водой.
- Накрыли полиэтиленовой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
- Поставили рассаду в темное и теплое место.
Уход за рассадой после посева и до высадки в грунт
Как только вы заметите, что появились зеленые ростки, рассаду сразу следует поставить на светлый подоконник (при посадке в конце-марта — начале апреля) или под фитолампы (если световой день еще короткий, например, вы посеяли во второй половине февраля-начале марта).
Кстати! После всходов также нужно на несколько дней заметно понизить температуру. Так вообще нужно делать с рассадой всех культур.
Световой день должен быть не менее 10 часов, а еще лучше — 12 .
Если молодой рассаде не будет хватать света, то она начнет вытягиваться и в итоге завалится.
Полив в рассадном периоде должен быть умеренный. Главное — не допускать пересыхания грунта. При комнатной температуре (+20..+23 градуса) достаточно будет поливать 1 раз в 5-7 дней.
Как правило, никаких подкормок на этом этапе не требуется.
Очень удобный способ выращивания в самодельных полиэтиленовых емкостях
Многие огородники задаются вопросом: «Нужно ли прищипывать (стричь) рассаду лука?».
Действительно, стрижка верхушек зеленых перьев благоприятно сказывается на росте рассады (перо подрезается, чтобы уравновесить надземную массу и корни). Однако, периодичность стрижек может отличаться:
- Некоторые рекомендуют провести несколько стрижек еще в процессе выращивания рассады и непосредственно до высадки на постоянно место.
- Другие стригут только непосредственно перед или сразу после высадки в открытый грунт.
Интересно! Некоторые дачники подрезают перья за несколько дней до высадки, чтобы верхушки подсохли и не привлекали луковую муху.
Однако, если погода стоит относительно прохладная и ветряная, то луковая муха не находится в активной фазе.
При этом укорачивать перья нужно до 10-12 см.
Высадка рассады в открытый грунт
Рассада лука Эксибишен, готовая к высадке в грунт, должна иметь хорошо развитую корневую систему (если сеяли в стаканчики, то корни будет хорошо видны) и 3-4 достаточно высоких пера, так сказать, размером с «гусиное перо» (15-20 см).
Необязательно дожидаться, когда минуют возвратные заморозки. Лук — культура достаточно хладостойкая, способная выдерживать небольшие понижения температуры.
Место и грунт
Каких-то особых требований к почве для успешного выращивания лука Эксибишен нет. Естественно, как и многие другие культуры, лук любит плодородный и некислый грунт.
А само место (грядка) должно быть на открытом и хорошо освещенном участке.
Также очень важно, чтобы грунт был рыхлым и хорошо дренированным. Поэтому перед высадкой рассады его (грунт) следует, как минимум, тщательно перекопать на штык лопаты (25-30 см) и прорыхлить тяпкой и граблями, а еще лучше разрыхлить мотоблоком.
Совет! Чтобы повысить плодородность грунта перед посадкой (во время перекопки) желательно внести на 1 кв.м. грядки 1 ведро перегноя или компоста (8-10 кг) и 1-2 стакана древесной золы (100-200 грамм). Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то кстати будет нитроаммофоска (25-35 г на кв.м).
Высадка рассады
Пошаговая инструкция высадки рассады лука Эксибишен в открытый грунт:
- Слегка проливаете грядку теплой водой, а еще лучше раствором Фитоспорина (готовить раствор по инструкции).
- Делаете лунки либо бороздки по размеру посадочных емкостей.
Лук Эксибишен — это лук-гигант, а значит, ему требуется много места и питания. Поэтому, соответственно, высаживать растения следует на расстоянии около 30-40 см друг от друга. Конечно, если у вас очень много рассады, то можно высадить и поближе — 10 см между растениями в рядке и 20 см между рядами (оптимально всё же 20 на 30 см), но и луковицы будут заметно меньше.
- Достаете саженцы вместе с комом земли и высаживаете в лунки.
Если вы выращивали рассаду лука в общей емкости, то вам нужно достать её вместе с земляным комом и поместить в емкость с водой, чтобы очистить корни от земли и отделить по одному растению для дальнейшей высадки.
Кстати! Можно не только подстричь верхушку до 10-12 см, но и подрезать корни (на 1 см), чтобы они удобно убирались в лунку и не загибались.
- Присыпаете грунтом, разравниваете.
Под землей должен быть только луковица (белая часть рассады).
- Хорошо проливаете теплой водой (около 1 литра на 1 растение).
Грунт должен полностью осесть, а корневая система получить максимальное соприкосновение с землей.
- По необходимости (если вы живете в засушливом регионе) замульчируйте, например, соломой или перепревшими опилками.
И вообще мульча лучше удерживает влагу, не дает излишне перегреваться грунту и расти сорнякам.
Выращивание лука Эксибишен безрассадным способом — прямым посевом в открытый грунт
Конечно, можно выращивать Эксибишен и без предварительного посева на рассаду.
Важно! Однако добиться килограммовых луковиц в этом случае вам не удастся.
Сам посев зерен лука Эксибишен сразу в открытый грунт проводят в заранее подготовленную и хорошо разрыхленную почву, как и на рассаду, на глубину 1-1,5 сантиметра.
Далее вам нужно будет его рассадить либо провести прореживание. Конечное, первое предпочтительнее.
Уход за луком в открытом грунте
Для хорошего роста луку требуется правильный уход: своевременный полив, рыхление и прополка от сорняков, а также подкормка (по необходимости).
До укоренения (когда рассада приживется и тронется в рост) желательно поливать почаще. Потом поливследует проводить уже по мере необходимости и в зависимости от погодных условий.
Например, если часто идут дожди, то он вообще будет не нужен. А вот если стоит жаркая погода, около + 30 градусов, то поливать лук рекомендуется каждые 5-7 дней.
Обратите внимание! При недостаточном поливе лук становится более горьким.
Кстати! На сайте уже имеется общая статья о правилах полива лука.
За 2-3 недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить всякий полив.
Если вы замульчируете грядку, то мало того, что вам не придется часто поливать лук, так вы еще практически избавитесь от такой нелюбимой процедуры, как рыхление и прополка от сорняков.
Если же вы выращиваете без мульчирования, то после каждого полива желательно рыхлить землю и периодически пропалывать, причем прополотую траву можно оставлять прямо на грядке.
Что касается подкормок, то их можно и не проводить, если вы изначально внесли на грядку под перекопку перегной и древесную золу.
А вообще, подкармливать нужно по влажной земле. Иначе говоря, после полива или дождя.
Однако, если вы сомневаетесь в плодородности вашей почвы (а в бедной земле крупной лук не вырастет), то можете сделать следующие подкормки:
- Через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт желательно выполнить азотную подкормку, например, раствором куриного помета или коровяка (для любителей органики), либо мочевины (если вы допускаете использование минеральных удобрений). Все растворы готовить по инструкциям на упаковках.
Очень хорошо подкармливать лук удобрением на основе гуминовых кислот, такими как Гумат Калия, Гумат+7, Гуми Кузнецова, Гуми-Оми.
- Далее можно выполнить подкормку калийным удобрением (калий способствует росту луковицы, набору ею массы). Например, приготовить зольный настой или использовать сульфат калия (сернокислый калий). Будет достаточно 2 подкормок с периодичностью в 10-14 дней.
Важно! Если вы хотите получить крупный лук, то не следует срезать его перо на зелень, иначе репка попросту затормозится в развитии.
Болезни и вредители
Главным вредителям лука, как вы знаете, является луковая муха. Собственно, Эксибишен также не исключение.
Как можно ей противостоять?
- Например, рядом с луком посеять морковь, которая будет отпугивать вредителей своим запахом.
Также хорошо отпугивает луковую муху запах дёгтя, разрезанного чеснока, полыни. Как вариант, в период активности мухи можно распылять табак.
- Замульчировать грядки травой или опилками.
Нередко бывает, что лук начинает гнить прямо на грядке. Как правило, гнили возникают из-за чрезмерно загущённых посадок или повышенной влажности (слишком частных поливов).
Особенно важно, чтобы лук не был во влажной земле перед выкапыванием.
Поэтому за 2-3 недели до сбора урожая прекращают его полив. А если стоит дождливая погода, много осадков, то над грядкой желательно сделать навес, чтобы на лук не попадала лишняя влага. При этом важно, чтобы под ним был хороший воздухообмен.
Когда и как собирать урожай
Уборку урожая лука начинают, когда зеленые перья становятся желтыми, подсыхают и полегают.
Важно! Если в ближайшее время ожидаются сильные осадки, а лук вот-вот будет готов к уборке, то урожай лучше собрать преждевременно, поскольку такой крупный лук, как Эксибишен, сильно склонен к гниению. Поэтому ему лучше дать подсохнуть в проветриваемом и полутемном помещении.
Что касается примерных сроков, то обычно это второй половина августа.
Обратите внимание! Не стоит затягивать со сбором урожая, иначе лук начнет снова расти и луковицы станут непригодными даже для недолгого хранения.
После того как вы выкопаете луковицы, обязательно нужно дать им хорошо подсохнуть в течение 2-3 дней, естественно, не на жаре, под солнцем, а в полутени (например, в сарае или тенистом уголке сада).
Совет! На сайте уже имеется общая статья о том, когда убирать урожай лука и как его хранить зимой.
Далее нужно будет оборвать корешки и срезать засохшую верхушку.
Затем положить на хранение в сухое и прохладное место (4-5 градусов).
Таким образом, вырастить вкуснейший салатный лук Эксибишен на своем участке сможет даже начинающий огородник, конечно, если будет соблюдать основные правила и рекомендации по посеву и уходу за рассадой.