Многие люди выращивают лук у себя на подоконнике. К тому же, это самая популярная зелень, урожай которой довольно легко получить. Однако обязательно нужно знать правила и сроки выращивания данного растения.
Как правильно выращивать лук в домашних условиях
Лук на подоконнике можно выращивать несколькими способами, причем каждый из них имеет свои определенные особенности. Лук на зелень можно выращивать с января, а, чтобы понять готов ли для этого овощ, необходимо опустить его в воду. Если появятся корни, значит можно начинать высадку.
При выращивании лука на перья следует понимать, что они долго не хранятся, поэтому их нужно будет в кротчайшие сроки употребить в пищу. После посадки уже через 2 недели можно собирать урожай. За это время перья успеют достичь необходимой длины. В связи с этим, лучше всего высаживать лук небольшими порциями, что позволит постоянно иметь дома свежий лук. Однако перед посадкой следует определиться с сортом.
Популярные сорта лука для выращивания на подоконнике
Прежде, чем начать выращивать лук на подоконнике, следует выбрать подходящий для этого сорт. Поскольку для этих целей подходит далеко не весь существующий корнеплод. Для домашнего выращивания лучше всего подойдут такие разновидности
- Батун. Был выведен в теплых странах, урожайность у него высокая, но, несмотря на это, зелень не очень пышная. Бывают однолетние и многолетние виды.
- Шалот. Из этого сорта получается прекрасная сочная зелень, при этом растение не требует к себе особого ухода.
- Порей. Вид не прихотлив в уходе, перья похожи на чесночные стрелки, но имеют довольно ароматный вкус. Наиболее популярен для домашнего выращивания на подоконнике.
- Шнитт. Этот сорт отличается особой урожайностью, перья вырастают длинные и сочные. Выращивается на подоконнике, но требует к себе особого ухода.
Для выращивания зеленого лука на подоконнике также отлично подойдут Арзамасский, Ростовский и Янтарный сорта. Однако самым идеальным вариантом для домашнего выращивания считаются многогнездные плоды, из которых получается много лука. Главной особенностью является то, что всего из одного корнеплода можно получить много ростков. Наиболее распространенными такими сортами есть Даниловский, Пожарский, Союз и Бессонновский.
Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике
Для выращивания зеленого лука на подоконнике следует придерживаться общих правил
- В осенний период овощи необходимо хранить в темном проветриваемом месте. Таким способом они сохраняются до посадки.
- Перед проведением посадки каждую луковицу следует обрезать в наиболее широком месте, что позволит увеличить количество получаемых перьев. Однако если зелень уже появилась, то обрезку делать запрещено.
- Перед посадкой корнеплоды следует замочить на 8-10 часов в слабом растворе марганцовки. Однако для этих целей можно использовать и обыкновенную воду. Данная процедура располагает к более быстрому росту зелени.
- Поливать посаженые корнеплоды необходимо исключительно отстоянной водой комнатной температуры.
- Если зелень выращивается в земле, нужно следить за ее сыростью. В противном случае луковица очень быстро испортится.
- Срезать зелень желательно после того, как они все прорастут, что позволит кусту стать более пышным. Более того, срезать зелень можно нескольку раз, поскольку на этом месте вырастает новая.
Одна луковица может приносить зеленые стебли около 2 месяцев, после чего она попросту становится неплодородной. После этого следует убрать ее из земли, а на ее место посадить другую луковицу.