В июле 2020 года для многих огородников Российской Федерации особенно актуален становится вопрос о том, когда необходимо начинать выкапывать чеснок для его дальнейшего хранения. Отмечается, что в данном месяце извлекать плоды растения из земли можно только в том случае, если их внешний вид говорит о том, что чеснок полностью созрел и готов к употреблению в пищу.
Сроки выкапывания чеснока в июле
Отмечается, что огородникам, проживающим на территории Российской Федерации, не стоит опираться на мнение друг друга о сроках выкапывания чеснока. Дело в том, что данные растения в разных климатических условиях созревают в различные сроки. Так, в регионах, где температура воздуха чаще всего высокая, чеснок созревает намного быстрее, чем в городах, где зима и осень затяжные.
Согласно тем правилам, которые действовали на территории Российской Федерации в давние времена, сроки выкапывания чеснока определяются по некоторым церковным праздникам. Наши предки начинали собирать плоды с грядок в день памяти апостолов Петра и Павла. Данный религиозный праздник выпадает на 12 июля каждого года.
Известно, что сегодня сроки выкапывания чеснока из земли не стоит определять по тем правилам, которые существовали в древности. В современном мире, когда погодные условия довольно неустойчивы, собирать плоды стоит только ориентируясь на личное мнение. Так, на территории Московской области огородники чаще всего выкапывают чеснок в начале августа каждого года.
Огородникам стоит знать, что выкапывать чеснок из земли в дождливое лето стоит как можно раньше. Дело в том, что плоды в сырой земле могут быстро сгнить или же будут плохо храниться.
Как понять, что чеснок пора выкапывать и отправлять на хранение
Многие современные огородники довольно часто задаются вопросом, как можно понять, что чеснок уже пора убирать и отправлять его на дальнейшее хранение. Согласно тем данным, которые остались от предков, сделать это довольно просто.
Проще всего понять, что плоды чеснока уже готовы к выкапыванию, по внешнему виду. Так, если огородник видит, что листья стали жёлтыми и сухими, можно сделать вывод, что растение перестало расти и его пора выкапывать. Если листья чеснока уже лежат на земле, значит, он переспел и момент был упущен.
Если чеснок перезрел, он будет довольно плохо поддаваться дальнейшему хранению. Такие плоды лучше всего как можно скорее употребить в пищу. Также понять, что чеснок пора выкапывать, можно по плёнке на плодах. Если она стала сухой и лопнула, чеснок готов к употреблению в пищу.
Правила уборки чеснока с огорода в июле
Жителям Российской Федерации при выкапывании чеснока стоит обращать внимание на некоторые правила, которые помогут растению как можно дольше храниться. Так, за несколько недель до сбора плодов нужно перестать поливать чеснок. В таком случае он не будет быстро гнить и долго сохранится.
Отмечается, что за 10 дней до начала выкапывания чеснока от него нужно убрать немного земли. Собирать плоды стоит исключительно в сухую погоду во избежание их скорого гниения. При этом головки чеснока нужно убирать подальше от солнечного света, чтобы продлить срок их хранения.
Головки чеснока при сборе стоит тщательно очищать от земли, а затем откладывать их для дальнейшей просушки. При этом также можно немного укоротить корни растения или же срезать их полностью после процесса высыхания. Также иногда огородники сушат чеснок в висячем положении на солнце.