Бутерброды на Новый 2020 год

Практически на каждом праздничном столе будут бутерброды на Новый 2020 год. Эта простая и вкусная закуска может быть приготовлена из любых продуктов. Процесс готовки занимает минимум времени, а поэтому остается время на другие заботы перед долгожданными выходными.

Холодные закуски

С традиционными и экзотическими ингредиентами, маленькие и большие, с оригинальным декором, необычные бутерброды станут изюминкой вашего новогоднего стола. Мы подскажем, как быстро сделать интересные угощения и чем удивить гостей на Новый Год 2020, а также предложим новые оригинальные блюда, которыми вы сможете удивить своих гостей.

«Мышки» с сыром

Приготовьте бутерброды с «мышками», если хотите по-настоящему удивить гостей. Хозяйка года обрадуется такому угощению, а поэтому будет приносить удачу весь год. Для приготовления потребуются доступные продукты и немного творчества. Понадобятся следующие продукты:

• хлеб для тостов;
• сливочное масло;
• твердый сыр;
• колбаса вареная или копченая;
• вареные яйца;
• для украшения черный перец горошком и зелень.

Взрослые не откажутся от угощения, и такой симпатичной закуске обязательно обрадуются дети. Для того, чтобы приготовить такие бутерброды необходимо:

1. Намажьте сливочным маслом тостовый хлеб.
2. Накройте его несколькими кружочками колбасы.
3. Положите ломтики сыра.
4. Срежьте со сваренного и очищенного яйца бочок и уложите на сыр. Из горошин перца сделайте рот и глазки. Из колбасы вырежьте ушки и хвостики. Рядом положите зелень. Мышки готовы.

Это интересно! Для ушек «мышек» вместо колбасы можно использовать огурец или редис.

«Сердечки» с красной икры

В том случае, если вы не можете представить новогодний стол сложно представить без бутербродов с красной икрой, подавайте их оригинально, чтобы удивить гостей. Для приготовления закуски нужно взять следующие продукты:

• белый хлеб или черный злаковый;
• красную икру;
• сливочное масло;
• майонез или сметану;
• лимон;
• зелень.

Вырежьте сердечки из хлеба формочкой для печенья. Намажьте их сливочным маслом. Уложите сверху красную икру. Майонезом аккуратно «нарисуйте» контур по краю. Бока бутербродов слегка намажьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью. Украсьте сверху тонкими ломтиками лимона. Все готово, можно подавать на стол, которого ваши близкие уже заждались.

С авокадо и семгой

Могут дополнить список интересных и вкусных закусок на Новый 2020 год бутерброды с авокадо и соленой семгой. Чтобы их приготовить, нужно взять следующие продукты:

• белорусский или другой хлеб (подойдет и батон);
• авокадо;
• семга — 300 г;
• сливочный сыр — 200 г;
• салатная луковица;
• помидор — 1-2 шт;
• сливочное масл;
• лимонный сок.

Для того, чтобы приготовить такие бутерброды, следует придерживаться следующих действий:

1. Хлебную основу, нарезанную ломтиками, слегка подсушите в микроволновке или духовке.
2. Авокадо взбейте со сливочным сыром и лимонным соком блендером.
3. Посушенные хлебные кусочки намажьте сливочным маслом, а затем пастой из авокадо.
4. Сверху уложите нарезанные кольцами помидоры и лук, а затем тонкие полоски семги или лосося.

Это интересно! Для украшения, при желании можно использовать: лимон, оливки, зелень или маслины.

«Крабовые цветы» с плавленым сыром

Отличным и сытным украшением новогоднего стола могу стать бутерброды «Крабовые цветы». Готовятся они быстро и легко. Понадобятся следующие продукты, которые необходимо купить в ближайшем магазине:

• плавленные сырки — 2 шт;
• багет;
• вареные яйца;
• крабовые палочки — 3 шт;
• майонез или сметана;
• несколько зубчиков чеснока;
• для украшения листья петрушки или укропа.

Первым делом необходимо приготовить пасту для намазывания. Для этого яйца и плавленые сырки потрите на мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок (можно и без него) и майонез. Перемешайте. При желании можно добавить мелко порубленный соленый огурец, чтобы придать вкусу особый аромат.

Полученной пастой намажьте кусочки багета. Крабовые палочки порежьте наискосок. Выложите из них цветочки. Добавьте зелень. В серединку можно положить несколько зерен консервированной кукурузы из банки, которую следует обязательно промыть.

С моцареллой и копченым лососем

Неповторимым вкусом обладают бутерброды с лососем, которые при этом легко готовятся. Чтобы сразить гостей своими кулинарными способностями, подготовьте следующие продукты из магазинов:

• багет;
• копченый лосось — 200 г;
• оливковое масло;
• моцареллы — 300 г;
• мед;
• соевый соус;
• чесночный порошок;
• рубленый зеленый лук или укроп.

Для того, чтобы приготовить эту закуску, необходимо придерживаться следующих действий:

1. Хлеб порежьте кусочками толщиной 1 см.
2. Равномерно распределите по ломтикам багета оливковое масло.
3. Разложите их на противне и отправьте в духовку сушиться.
4. Дождавшись, когда гренки остынут, уложите на них кусочки моцареллы и рыбы.
5. Полейте соусом, приготовленным из соевого соуса, меда и чесночного порошка.
6. Можно обойтись и без соуса, но он придает особую пикантную нотку. Посыпьте рубленым луком и подавайте на стол, которого ваши близкие уже заждались.

Со свеклой и сельдью

Для тех, кто в вечном поиске простых рецептов бутербродов на Новый 2020 год, стоит обратить внимание на необычную закуску из доступных и недорогих продуктов. Чтобы ее приготовить, необходимо купить:

• сельдь;
• черный хлеб;
• яйца;
• красная луковица;
• творожный сыр;
• свекла.

Для того, чтобы приготовить данную закуску, необходимо придерживаться следующих действий:

1. Сварите заранее подготовленные свеклу и яйца. Лучше это сделать заранее, чтобы они успели остыть.
2. Свеклу потрите на мелкой терке. Слегка присолите.
3. Яйца нарежьте кружочками, лук – кольцами.
4. Следует почистить от кости филе сельди и порезать кусочками. Можно использовать очищенную рыбу, но в таком случае ее стоит выложить на салфетку, чтобы стекло масло и лишний жир.
5. Далее приступайте к сборке бутербродов. На квадратики бородинского хлеба намажьте немного творожного сыра и положите кружок яйца.
6. Сверху поместите ложечку тертой свеклы, колечко лука и селедку.

Это интересно! Желательно сразу подавать на стол такую вкуснятину.

С киви и колбасой​​​​​​​

Для тех, кому надоело придерживаться строгого и обычного, распространенного меню, следует обратить внимание на данный рецепт. Следующий вариант закуски это хорошо подтверждает. Следует приобрести:

• хлеб;
• копченая колбаса — 200 г;
• сыр — 150 г;
• киви;
• несколько зубчиков чеснока;
• майонез или сметана, либо нежирный натуральный йогурт;
• для украшения — укроп.

Мясные продукты мелко порубите. Добавьте к ней тертый сыр, чеснок и майонез. Хорошо перемешайте. Если будете добавлять укроп, его также мелко следует порезать на небольшие пучки.

Получившейся массой намажьте ломтики багета. Сверху уложите киви, предварительно очистив его от кожуры и порезав небольшими дольками.

С креветками

Точно понравятся бутерброды с креветками гурманам. Чтобы их приготовить, потребуются следующие ингредиенты:

• тигровые креветки — 300 г;
• хлеб;
• свежие огурцы;
• 1-2 свежих помидора;
• зелень;
• пару ложек оливкового масла.

Креветки обжарьте до золотистого цвета. Багет слегка поджарьте. Подойдет и обычный хлеб. Уложите на гренки кружочки свежих овощей и креветки. Украсьте зеленью и подавайте на праздник своим гостям и друзьям.

Горячие закуски

Можно подавать не только холодные, но и горячие бутерброды. Вот несколько интересных рецептов, достойных стать украшением новогоднего стола и главного праздника страны.

С грибами

Сытное и вкусное блюдо можно подать на аперитив, пока не дошла очередь до горячего. Для закуски нужно купить в ближайшем магазине:

• шампиньоны;
• сыр;
• батон;
• луковица;
• несколько ложек растительного масла;
• майонез или нежирный йогурт.

Грибы обжарьте с луком на сковороде. Батон разложите на противне. На каждый кусочек уложите грибы. Сверху слегка помажьте майонезом и посыпьте сыром. Отправьте в разогретую духовку. Запекать нужно, пока сыр не расплавиться. Вместо духовки можно использовать микроволновку. В таком случае достаточно будет немного вашего свободного времени.

Это интересно! Можно обжарить грибы заранее, а бутерброды приготовить перед приходом гостей. В таком случае удастся рационально использовать время и подать вовремя вкусное блюдо в горячем состоянии.

С курицей и яйцом​​​​​​​

Мужчины, будут рады такому блюду, поскольку именно они предпочитают сытные блюда. Подготовьте следующие ингредиенты:

• несколько кусочков батона (можно заменить тостами);
• куриное мясо, которое предварительно следует сварить;
• 3-4 яйца;
• 1-2 стол. ложки сметаны;
• 50-80 г пармезана (подойдет и другой, более бюджетный аналог сыра);
• немного петрушки или другой зелени.

Порубите мелкими кусочками мясо птицы. Добавьте к курице сырые яйца, сметану и рубленую зелень. Посолите и перемешайте. Полученную смесь уложите на хлеб. Посыпьте сверху пармезаном и запекайте при температуре 200 градусов до появления румяной корочки. Сразу подавать на суд и предпочтение окружающих.

С ананасом и ветчиной

Главные плюсы этого блюда — необычное сочетание продуктов и простота приготовления. Потребуется для этого крайне мало ингредиентов:

• несколько кусков хлеба (в зависимости от желаемого количества бутербродов);
• консервированные ананасы;
• сыр с плесенью;
• ветчина.

На противне разложите бутерброды. Можно использовать батон или обычный хлеб. Тонкие ломтики ветчины положите на хлебную основу. Затем разложите ананас и накройте слайсами сыра. Отправьте в горячую духовку на 10-15 минут до появления румяного хруста хлебушка.