Как можно понять, что черника радиоактивная собирая ее в лесах, или покупая у торговцев? Для этого существуют специальные приборы и лаборатории, которые могут проверить количество радионуклидов в ягоде. Опасная доза и ее влияние на организм, может сильно подорвать здоровье человека.
Как определить радиоактивность у черники
По внешним признакам не возможно отличить нормальную чернику от зараженной радиацией. Она абсолютно одинаковая на вид, вкус и запах. Но есть специальные приборы, которые могут показывать радиоактивность ягоды. Существуют бытовые дозиметры, которые бывают дешевыми или дорогими, но они могут показать радиационный фон.
На рынках есть лаборатории, которые постоянно контролируют качество продаваемой продукции. В том числе проверяется черника на радиоактивность. На стихийных рынках и у метро такой возможности нет, поэтому чистота ягод не известна, и тогда человек покупает их на свой страх и риск.
Радиоактивная черника может завозиться с загрязненных регионов, или быть местной продукцией, собранной на территории, где имеются пятна радиации. За последними данными, только в Подмосковных Мытищах, 20 июля 2020 года было изъято из продажи на рынке больше 10 кг черники. Она содержала в себе радиоактивный изотоп цезий-137.
Влияние радиоактивной черники на здоровье человека
Радиация на загрязненных участках может находиться не повсеместно, а пятнами. Если собрать на них ягоды или грибы, то они будут содержать в себе повышенный уровень радиоактивности. Используя для роста грунтовые воды, они вбирают вместе с ними и вредный элемент цезий-137, который долгое время сохраняется целым.
Человек съедая радиоактивную чернику, вместе с ней накапливает в организме цезий, который не выводится, и не разлагается на протяжении 30 лет. Все это время он находится внутри человека, и излучает радиоактивный фон. Впоследствии это приводит к тяжелым заболеваниям, потому что снижается иммунитет, и могут появиться онкологические образования.
Возможно территория, на которой растет черника кажется чистой, но достаточно будет того, что например, 27 лет назад над этой местностью прошел радиоактивный дождь. Опасными и загрязненными участками считаются те, которые находятся возле магистралей и железной дороги. Но там ягоды собирать легче. В итоге человек, желающий полакомиться ягодой получает дозу радиации. Она не исчезает даже при переработке. А в сушеных ягодах черники ее концентрация может быть даже выше. В баночке варенья также можно найти радиацию, если оно было приготовлено из зараженных ягод.