Перед Новым годом в интернете снова появилась серия материалов о встрече праздника в советское время. Основной упор делается на дефицит продуктов и товаров на прилавках магазинов. Приводятся старые фотографии с пустыми полками и длинными очередями. Такие материалы вызывают разочарование: те, кто жил в советское время хорошо помнят реальное положение дел в стране и свое настроение перед новогодними праздниками.
Как советские люди готовились к Новому году
Любой советский взрослый готовился к Новому году задолго до праздника – покупались продуманные подарки детям, родственникам и друзьям, запасались продукты для застолья, шампанское. Фрукты покупались в последнюю очередь, поближе к дате. Основная масса хозяек, делая заготовки на зиму, обязательно предусматривала соленья и всевозможные салаты для новогоднего застолья.
Отсутствие сырокопченой колбасы ни для кого не было проблемой и трагедией. Большинство женщин умели готовить вкусные блюда из говядины, свинины и курицы, которые можно было купить достаточно недорого.
Кроме этого, у многих на работе принимали заказы на новогодние наборы, в состав которых входили майонез, горошек и мандарины.
Дети работающих советских людей регулярно на Новый год получали подарочные наборы сладостей – совершенно бесплатно, от профсоюзной организации.
Что радовало советских людей перед праздником
Злостная критика советского планового хозяйства выглядит очень неграмотно, так как в настоящее время ощущается острая нехватка именно такого подхода к ведению экономики.
Отсутствие деликатесов – икры, крабов, сыров и дорогих коньяков – не портило настроение советским людям. Зарплату платили вовремя, работа была у всех, сбережения на книжке – у большинства. К Новому году давали премии и подарки на работе, устраивались праздничные посиделки, концерты, маскарады, вечера отдыха.
Удивляет критика качества кондитерских изделий в магазинах: все производилось строго по ГОСТ, нарушения карались ОБХСС, торты и пирожные были качественными. Большинство советских женщин радовали свои семьи фирменными тортами собственной выпечки, особенно на Новый год.
Современное изобилие на рынках и в магазинах совсем не радует людей, так как у основной массы нет денег на дорогие продукты и подарки. Люди озабочены проблемами здоровья и выживания.