Котлеты для гамбургеров и чикенбургеров начнут изготавливать в Челябинской области. Производство запустит агрохолдинг «Равис».
Идея изготовления котлет для бургеров появилась после введения санкций. По словам директора по мясопереработке Ларисы Гатченко, предприятие использует только натуральное охлажденное сырье и специи.
«Пока иностранные компании решают судьбу своих предприятий в России, отечественные производители фастфуда уже занимают рынок», — говорится в сообщении пресс-службы минсельхоза Челябинской области.
Стоит отметить, что «Равис» — это вертикально интегрированный холдинг, который является крупнейшим производителем мяса на Урале. Предприятие реализует свою продукцию в России и поставляет ее в Китай. Новости СМИ2