Регулярное употребление свеклы или изготовленного из нее сока эффективно помогает снизить артериальное давление. Об этом сообщила врач-диетолог ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.
По словам специалиста, свекла является абсолютным чемпионом среди овощей по содержанию нитратов. Эти вещества в человеческом организме преобразуются в оксид азота, который способствует расширению сосудов, что помогает улучшить снабжение разных органов кислородом.
«В 2008 году ученые доказали в исследованиях, что употребление 250 миллилитров (1 стакан) свекольного сока в день снижало давление у пациентов с предгипертонией», — приводит слова Денисовой aif.ru.
При этом данный напиток полезен не только для стабилизации давления, но и в целом для сосудов, которые под его влиянием становятся более эластичными. Также благодаря свекольному соку уменьшается воспалительный компонент, тормозится развитие гипертонии и атеросклероза.
В свою очередь, при проблемах с ЖКТ рекомендуется пить березовый сок. В частности, он помогает при воспалении двенадцатиперстной кишки.
Новости СМИ2