Сухие красные вина Sikory (Краснодарский край), «Эссе» и «Винный клуб Бельбек» (Крым) возглавили рейтинг лучших вин России 2021 года, составленный журналом Forbes. Полный список опубликован на сайте издания.
Отмечается, что подобный рейтинг составлен журналом впервые. Всего в список входят 100 российских вин. При этом от одного производителя в рейтинг могли попасть не более пяти образцов.
Лидером, по мнению издания, оказалось краснодарское сухое красное вино «Sikory. Пино нуар. «Семейный резерв». Семигорье», изготавливаемое винодельней «Имение Сикоры».
На второй и третьей строчках размещены крымские сухие красные вина. Так, серебро рейтинга досталось вину «Эссе» производителя «Сатера». На третье место поместили вино «Винный клуб Бельбек», изготовленное винодельней «Бельбек».
Forbes отмечает, что в рейтинг включали вина наиболее молодого урожая с минимальным объемом выпуска не менее 900 бутылок.
Оценкой напитков занимался экспертный совет под председательством доктора наук, заместителя директора по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН Александра Панасюка.
На первом этапе анализа эксперты оценивали образцы, помещенные в непрозрачную упаковку. В ходе дегустации члены совета могли общаться друг с другом.
Ранее эксперты Роскачества оценили 147 образцов российских игристых вин и шампанского. Из них почти 85% продемонстрировали соответствие повышенному стандарту качества. Большую часть позиций в исследовании (33%) составили игристое белое брют и экстра брют. На красное игристое вино пришлось порядка 6% образцов.
*
Портал yur-gazeta.ru напоминает Вам, что свежую информацию о коронавирусе в России можно узнать на сайте стопкоронавирус.рф.