Группа российских специалистов из Роскачества провела исследование в области качества клубничных йогуртов, которые реализуются с полок магазинов в России. Об этом сообщается на официальном сайте организации.
В исследовании Роскачества были проверены йогурты, содержащие кусочки клубники. Для проведения анализов были отобраны 26 образцов российского производства и еще по одному йогурту из Белоруссии и Швейцарии. Все непитьевые йогурты проверялись по 62 показателям, среди которых исследование на безопасность, наличие в составе растительных жиров, антибиотиков, красителей и консервантов, соответствие заявленных на маркировке компонентов фактическим.
Стоит отметить, что стоимость йогуртов на момент закупки составила от 11,5 до 76,3 рубля за 100 граммов готового продукта. В результате исследования только 4 марки из 28 соответствовали повышенным требованиям стандарта Роскачества. «Слобода», «Снежок», «Чудо» и «Эковакино» могут претендовать на российский Знак качества в 2019 году.
Ранее iReactor сообщал, что Роскачество рассказало, что россияне стали тщательнее выбирать продукты. Для этого специалисты организации провели опрос среди покупателей.