Витамин D является одним из жирорастворимых витаминов, который нужен человеку. Он образуется в результате влияния ультрафиолета или при употреблении определенной пищи. Ученые пришли к выводу о влиянии уровня витамина на риск развития онкологических заболеваний.
Какое влияние на организм человека оказывает витамин D
Витамин D способствует таким процессам в организме человека:
- усвоению кальция и фосфора из продуктов питания;
- поддержанию нормальной работы мышечных тканей и костей;
- нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
- устранению головных болей, вызванных мигренью;
- усилению иммунитета;
- противодействию развития рассеянного склероза;
- сохранению здоровья верхних дыхательных путей.
Много численные исследования ученых разных стран подтвердили прямую зависимость уровня содержания витамина D в крови человека и развитием онкологических болезней. Особенно впечатляющими оказались результаты обследования женщин: риск заболевания раком груди у женщин с нормальным содержанием витамина D в пять раз ниже, чем у тех, в крови которых понижено содержание этого витамина. Недостаток его вызывает также предрасположенность к онкологии прямой кишки.
Исследования проводились в странах с различным уровнем солнечной активности. Например, в Британии, где очень мало солнечных дней, только 17% населения имеют достаточный уровень витамина D. Американские и английские врачи настоятельно рекомендуют включать витамин в состав продуктов, например, молока.
Нормальный уровень содержания витамина D составляет 25-30 нг/мл. Специалисты считают, что в мире недостаточно популяризируется информация о реальном влиянии недостатка витаминов на здоровье человека.
В каких продуктах содержится и как можно пополнить уровень витамина D в организме человека
Основным источником выработки витамина D является солнечный свет, недаром этот витамин получил название «солнечного». Нахождение на открытом воздухе в ясную солнечную погоду способствует наибольшей выработке в организме этого витамина. Также его можно получить, употребляя такие продукты: в лососевых сортах рыбы, в тресковой печени, в рыбьем жире, в твердом сыре и яйцах.
Можно принимать этот витамин в капсулах — витамин D3 или витамин D2.
В настоящее время ученые работают над выяснением механизма влияния уровня витамина на здоровье человека. наиболее успешными являются исследования израильских врачей.
Единственным противопоказанием нахождения на солнце долгое время являются заболевания кожи. В этом случае пополнять количество витамина в крови следует путем принятия витаминных препаратов.