Традиционно во всех странах мира 15 декабря 2019 года отмечается Международный день чая. Люди вспоминают историю этого древнего напитка, а также узнают о цели этого праздника. В некоторых государствах в честь дня чая проводятся мероприятия и церемонии, на которые съезжаются не только граждане стран, но и многие другие жители планеты. Международный праздник в честь напитка имеет многовековую историю, которую многих интересно узнать.
История происхождения напитка
Историки считают, что впервые человечество научилось употреблять чай в качестве напитка в 2737 году до н.э. Тогда китайский император Шен Нунг решил опустить листки чайного дерева в горячую воду и понял, что его напиток обогатился, стал очень ароматным и вкусным. С тех пор все жители мира стали постепенно употреблять чай и готовить из него различные отвары.
Со временем люди поняли, что чай можно использовать в качестве лекарственного средства. Именно из-за этого известный в современности напиток стали постепенно употреблять не только в странах, где он произрастает, но в Европе. Впервые это произошло в первой половине 17 века.
В современности чай люди стали употреблять с какими-либо добавками, которые помогают напитку стать более насыщенным. Чаще всего в чай стали добавлять имбирь, различные пряности и специи. Самой популярной добавкой в чае является молоко и лимон. В некоторых странах добавление продуктов в чай является целой традицией.
Как возник Международный день чая 15 декабря
Официальное принятие Международного дня чая в мире состоялось не сразу. Сначала представители разных стран на всемирных съездах рассказывали о том, что люди стали всё чаще употреблять не настоящие продукты при заваривании напитка. Для того чтобы люди это понимали, нужно было создать определённый праздник.
Особо важную роль в создании Международного дня чая сыграли съезды, проходившие в Индии и в Бразилии. Состоялись они в 2004 и в 2005 годах. В это время была официально создана Декларация по правам чайных производителей. Именно в связи с этим событием был провозглашён Международный день чая, который назначили на день 15 декабря каждого года.
Праздник в честь чая был не сразу распространён по миру. В первую очередь его стали отмечать те страны, которые занимаются производством смесей для заваривания напитка. К таковым относятся Индия, Индонезия, Китай, Кения и многие другие государства. И только спустя годы празднование Всемирного дня чая дошло до стран Европы.
Цель Международного праздника в честь чая 15 декабря
При создании праздника в честь чая представители стран мира решили, что целью его должно быть привлечение общественности к проблемам, которые связаны с качеством производства напитка. Также не менее важна цель, связанная с продажами чая в мире. Каждый год в разных государствах появляются свои предприятия, которые изготавливают некачественную продукцию.
Целью праздника является борьба именно с такими производителями, которые обманывают своих покупателей. Организаторы Международного дня чая отмечают, что все мероприятия в честь праздника направлены на популяризацию настоящего напитка.
Чайное производство в последние годы претерпевает некоторые серьёзные изменения. Связано это с тем, что прибыль к мировым брендам перестаёт поступать в том же объёме, что раньше. Теперь создаются более мелкие компании, которые создают более некачественный товар.
Мероприятия, проводимые в честь дня чая 15 декабря
На территории России Международный день чая ещё не получил широкую известность. Тем не менее, многие поклонники восточных традиций отмечают этот праздник в узких кругах. Иногда люди организовывают выставки, на которых все присутствующие могут ознакомиться с разными сортами чая.
Широко распространён Международный день чая в Великобритании. Жители этой страны создали целую традицию, связанную с распитием этого напитка. Некоторые ценители проводят чайные церемонии, на которые бывают приглашены знакомые хозяев.